【掲載誌】ESSE 6月号 #お弁当連載#フォンダンショコラ#Panasonic冷蔵庫






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こんばんは＾＾


ＧＷが開け
小1三男の学校の準備も抜かりなく！
とは行かず、、。
給食当番のエプロンを2日連続で忘れ
先生から電話が⤵︎


エプロン、、、覚えてはいたのに
後から、、、と思うとつい忘れてしまいますね
その時にやらないと！


長男の時は毎日これでもか！
というくらいチェックしていたのに、、、
反省です⤵︎


我が家は今は家事も育児
主人もかなり協力してくれてます
けどそれ故に
やってくれてると思ってしまうことも
それがまたダメなんですね

ほんとに気をつけねば








そんなエプロンを2日連続で忘れた今日は
少し日が経ちましたが
掲載誌のお知らせをさせて下さいね
(違う前振りないのかい)



ESSE ６月号 が発売中です




お弁当リレー連載と
今回はPanasonicさんの最新冷蔵庫を活用して
フォンダンショコラのレシピをご紹介しています







これからの季節にぴったりな
具沢山つけ麺弁当
おにぎりとセットです＾＾







そしてPanasonicさんの
最新冷蔵庫が大活躍する
フォンダンショコラレシピ










フォンダンショコラは
ガナッシュを中心に入れたり
粉を全く加えずに作ったりします

温めると
中からトロッとしたチョコレートが！



今回のレシピは
簡単にできるガナッシュ不要の
粉を全く加えない作り方をご紹介しています



粉を加えない理由は
中心を生焼けの状態で仕上げるから
小麦粉はしっかり加熱しないと
お腹を壊してしまうので加えずに作ります




そしてその場合
難しいのが焼き加減


焼き上がったあと
余熱で中心まで固まってしまう事も
それを防いでくれるのが
Panasonic最新冷蔵庫！


この冷蔵庫があれば
毎日の料理、スイーツ作りも
グッと時短に！
さらに美味しく仕上がります＾＾


ほんとに素晴らしい冷蔵庫だ！！







そして違うお話しですが
昨日編集者の池田さんが
こんな写メを送ってきてくれました＾＾








私の新刊とつきさんの新刊
仲良く並んでおります＾＾







それではまた明後日は撮影
からの打ち合わせ

今夜は少しゆっくりして
体調を整えたいと思います









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