こんばんは
次男がピノ(アイス)を
全部食べてしまって
三男が大泣きしてましたが
新しいアイスを
お兄ちゃんに出してもらって
あんな大泣きやったのに
すぐ笑顔に、、、
というか、アイスを見て
笑いが止まらなくなってる
笑い方が怖い、、、(-｡-;
２歳児って、、、なんか楽しそう
話は変わりまして
お昼のブログに
コメントありがとうございます
*\(^o^)/*
めっちゃ嬉しいです｡ﾟ(T^T)ﾟ｡
ありがとうねー*\(^o^)/*
本当に嬉しく思います明日は既にPOPを作って
店頭で宣伝して下さってる書店さんを
覗いてこようと
思っています
| 壁 |д･)
| 壁 |д･)(怪しいお客さんです)
ありがたい事です(｡＞0＜｡)
今日のおやつは
眠っていた市販のパイシートを使った
簡単スイーツいただき物のメロンを乗せましたが
旬のフルーツ、缶詰めなど
お好きな物を使って下さいね
カスタードも作るのがめんどくさい！
って方は
市販のホイップでも大丈夫です
フルーツカスタードパイ
【４コ分】
冷凍パイシート．．．２枚
溶き卵．．．．．．．適量
お好きなフルーツ．．適量
＊アプリコットジャム．．大さじ２
＊熱湯．．．．．．．．．小さじ１
チャービル、ミントなど．４枚
【カスタードクリームの材料】
●卵黄．．．．．．．．．１コ分
●さとう．．．．．．．．１２ｇ
●薄力粉．．．．．．．．１０ｇ
●牛乳．．．．．．．．．１２５cc
●バニラエッセンス．．．数滴
●有塩バター．．．．．．小さじ１／２
カスタードクリームを 使っておきます
↓写真工程付きレシピはこちらから
＊下の写真を参照して下さい 冷凍パイシートは解凍し半分に切り
さらに半分に折り
両サイド端から１㎝内側に
切り込みを入れます
切り落とさないようにして下さい
開いて切り込みを入れた両端を
クロスするようにして
しっかり下に押さえつけます
溶いた卵をハケで塗り １８０度のオーブンで
約３０分焼きます
＊真ん中にカスタードを乗せて焼くと
乗った部分のパイはあまり膨らまないのできれいなカップ状になりますが
カスタードが濃くなります
ちょっと不細工に
カスタードを真ん中に乗せます
お好きなフルーツを 食べやすい大きさにカットします
＊水分の多いものは
キッチンペーパーで
軽く水分を取って下さいね
＊のジャムを合わせて表面に塗り チャービルやミントを飾ります
↓これはいただいたジャム
アプリコットではないですが
それからひとつお願いがあります
６月末頃発売予定になります
レシピ本に
数名の方のコメントの掲載許可を
お願いしに伺っているのですが
ご連絡が出来ない方が
いらっしゃいまして
この場をお借りして
連絡を待ちたいと思っております
明石のチビ助様
よろしければ
お返事いただけますでしょうか？
こんな形で申し訳ございません
ご迷惑おかけ致します
(＞_＜)
最後まで読んでくださり
ありがとうございます
Facebookもやってます
ゆーママ ゆうみ