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こんにちわぁ~![](https://emoji.ameba.jp/img/user/be/bell-tree-911rira/864.gif)
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今日はちびくんが
プラレールの新幹線を
スイッチ入れたまま頭の上に揚げ
すんごい喜んでいたのに
紙の毛がタイヤに絡まり
悲鳴に変わりました(><;)![あせる](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/029.gif)
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紙の毛少し切りました![](https://emoji.ameba.jp/img/user/ok/okan-hitorigoto/14942.gif)
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あぁ、無知って恐ろしい∑(゚Д゚)
それでもめげないちびくんは
焼きあがったパンを
ほじほじしながらつまみ食い![](https://emoji.ameba.jp/img/user/ke/keikohappy/2178.gif)
![](https://emoji.ameba.jp/img/user/ke/keikohappy/2178.gif)
作るのも手伝ってくれました![](https://emoji.ameba.jp/img/user/hi/hime-kirarin/686.gif)
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ややありがた迷惑(。>0<。)
ふわっとメープルの香りがする
メープルブレッド![](https://emoji.ameba.jp/img/user/ke/keikohappy/2178.gif)
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以前にUPした
湯種メープル食パンの
ストレート法バージョン![ビックリマーク](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/039.gif)
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こちらは柔らかいソフトな口当たりが
自慢のパンです(o^^o)
メープルブレッド
20✖️8㎝パウンド1本
➕
15✖️9㎝ミニパウンド1本分
◉牛乳(冷)・・・・・215g
◉ドライイースト・・・5g
◉塩・・・・・・・・・5g
◉メープルシロップ・・50g
強力粉・・・・・・・・300g
無塩バター・・・・・40g
(バターは室温に戻し柔らかくする)サラダ油(型用) ・・・少々
![1](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/269.gif)
スプーンで混ぜ
イーストを溶かします。
バターを加えダマがなくなり
全体が均一になるまで手で捏ねます。
(2分くらい)
↓最近は特に
ちびくんもお手伝いしまくり![](https://emoji.ameba.jp/img/user/bu/bundi/176.gif)
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だんだんぷるんとした生地になります。
再びフタをし
一次発酵 約50分、
(室温.湿度により調整)
90g×3コ
85g×4コ
濡らしたガーゼをかけておきますが
成形する際にベタベタくっついたり
する場合がありますので
5分くらいで外します。
★季節により乾燥、湿度に合わせて下さい。ガーゼがなければラップをふわっとかけます。
ガスを抜き丸め直して
薄く油を塗ったパウンド型に
まずは両端から詰めて
それから真ん中へ並べて
バランスをとります。
![8](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/276.gif)
霧吹きをして室温で約50分
~オーブン180度に予熱開始~
![9](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/277.gif)
早めに焼き上げてね。
ちょっといか過ぎたんで(⌒-⌒; )
180度で約16~18分。
8分過ぎたら
向きをかえて
焼きムラを防止します。
表面にバターを塗ります。
⇧分量外
型を叩きつけて
クーラーに乗せて出します。
焼き上がった所へ
おじいちゃん帰宅。
焼き立て熱々を
みんなで
ひと山ずつ熱々を食べました![](https://emoji.ameba.jp/img/user/at/atsu-110/1788.gif)
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パパだけ帰ってから![あせる](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/029.gif)
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ひと山辺り
手のひらに乗るくらいのサイズ。
7人家族だとすぐに売り切れ(iДi)
子どもたちも成長してきて
おやつはこれでは足りない![](https://emoji.ameba.jp/img/user/hi/hime-kirarin/686.gif)
![](https://emoji.ameba.jp/img/user/hi/hime-kirarin/686.gif)
市販のおやつももちろん食べます!
けど、毎回、毎回、長男、次男共に
体重の肥満度がマイナス。
長男は何度かプラスになりましたが
0.2パーセント程度。
次男は特にもっと肉を付けて欲しい![ダウン](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/175.gif)
![ダウン](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/175.gif)
夕飯も次男はご飯を
三杯食べたり
よく食べるんですが
(子ども茶碗です)
なかなか肉がつかない(TωT)
身体能力をあげるには
やはり少しは肉をつけて
筋力つけないと体育やスポーツで
他の子に負けてしまいそう。
いや、ちょっと負けてます![汗](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/028.gif)
![汗](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/028.gif)
運動神経の遺伝も
あるんでしょうけどね~(;^ω^A
またまた長々独り事でした。