コーンフレーク&チョコチャンクのクッキー







コーンフレーク＆
チョコチャンクのクッキー


【約１2〜13枚分】

無塩バター・・・・・・９０ｇ
上白糖・・・・・・・・４０ｇ
塩・・・・・・・・・・ひとつまみ
バニラオイル・・・・・少々
全卵・・・・・・・・・２５ｇ
薄力粉・・・・・・・・１４０ｇ
コーンフレーク・・・・５０ｇ
(シュガータイプ)
板チョコ・・・・・・・１枚



★バターは常温に戻しておく
★薄力粉はふるっておく
★卵はときほぐす
★板チョコは適当な大きさに割りる
★オーブンは１６０度に予熱する



1 ボウルにバター、砂糖、塩を入れて
    クリーム状になるまですりまぜる






2 卵を入れてよく混ぜまる



3 薄力粉を一度に加えザックリと
     ゴムベラで混ぜまる







4 コーンフレーク、チョコを加えて
     粉っぽさがなくなるまで丁寧に混ぜる







5 生地を12〜13等分して
     1㎝厚さの丸い形に成形し
     オーブンシートを敷いた天板に
     間隔をあけて並べる



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6 １６０度のオーブンで
     約３０～４０分
    きつね色になるまで焼く










 
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