～楽店ブログ～ 基本ですから！

お店がオープンして
2年半が経ちます


ウチは炭火で
名古屋コーチンなどを
焼いているので
毎日の掃除が大変

換気扇は油だらけ


それを油一滴残さず掃除しまくってます


若いコ(裕太)と2人で掃除しているんですけど
最初は

「この人どんだけ掃除させるんだろ」

と思ったらしいです(笑)

今では「慣れました」
と言ってます



飲食店は

美味しいモノを提供するのは当たり前ですが

清潔感も大事なポイントだと思って
店づくりに励んでます


裕太は

見事に洗脳されました




お店のHPは
『串焼旬菜 楽』

～楽店ブログ～ お店紹介

静岡県熱海市の
『串焼旬菜　楽(くしやきしゅんさい らく)』って居酒屋で仕事してます

HPは
『串焼旬菜 楽』


近くの方も
遠くの方も

ぜひ食べに来て下さい

～楽店ブログ～ 初めまして！

『串焼旬菜 楽(くしやきしゅんさい らく)』の店長のブログです

名付けて楽店ブログ

……某大企業は怒らないですよね


これから
いろんな事をテーマに書いていきます

よろしくお願いします



お店のHPは
『串焼旬菜 楽』