喜多方へ！
喜多方と言えば、やっぱり喜多方ラーメン
王道の喜多方ラーメンと味噌味の喜多方ラーメンを食べ歩き
まずは、王道の喜多方ラーメンを蔵一番やまぐちにて
化学調味料を一切使わないというスープは、昔ながらの素直な味
自家製の縮れ麺は、コシの強い卵麺
チャーシューがとっても柔らかく、おなかペコペコだったこともあり一気に完食
食いしん坊集団は、もちろんハシゴ
二軒目は、福島屋へ
味噌野菜ラーメン
野菜がシャキシャキで美味しく、まろやかな味噌味
こちらのお店には、煮干しラーメンや台湾まぜそばもありました！
喜多方市内には、約100軒のラーメン店があり、人口あたりの店舗数が日本一と言われているそうです。
今度、喜多方に来た際は、別の店舗でも食べてみたいな
#喜多方 #喜多方ラーメン
#蔵一番やまぐち
#福島屋 #味噌野菜ラーメン