岩手県で生まれた黄色いリンゴ「純情はるか」 | 野菜でおいしく美しく♪

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「純情」は、JA岩手のオリジナルブランド...

「はるか」は、ゴールデンデリシャスを親にスターキング・デリシャスが花粉親だそうです
2002年に品種登録されたばかりの新しい品種
寒ざらし栽培という雪の中でも袋をかけて樹上で完熟させる栽培をすることで糖度の高いリンゴになるそう