JAの選果場へ行ってきました。
農家さんが次々と搬入にきて、大きさ毎に仕分けしていきます。
私は、農家さんにインタビューさせていただきました。
湘南野菜について、この土地の農業について色々とお伺いしました。
そして、里芋の畑も実際に見せていただきました。
左側がこれから収穫する里芋。
右側のマルチをはっているところは、来年の種芋用だそうです。
この畑の里芋は子芋用品種。
親芋は、ダチョウのエサにするそうです。
面白いですね。