１１月１１日は、チーズの日
由来は、チーズの製造は飛鳥時代の西暦700年頃には始まっていて、当時の文武天皇がチーズの元祖である「蘇（そ）」の製造を命じたのが10月。
新暦では11月ということで、11月11日がチーズの日になったそうです。
そんなチーズの日にちなんで今日と明日、原宿で「チーズフェスタ2011」 が開催されます。
※「チーズフェスタはチーズファンのための感謝祭。
世界各国から約250種類ものチーズが集結するほか、ステージショーで会場を盛り上げます。
20回目を迎える今年は『ありがとう20周年！ これからもチーズで笑顔を届けます』をテーマに、
チーズの新しい楽しみ方を発見できる企画が盛りだくさん。
『買う』『食べる』『見る』『学ぶ』をテーマにチーズをまるごと体験できるコーナーを設置しています。
例えば、世界十数カ国のチーズを集め、割安で購入できるチーズ販売コーナー、家庭で簡単にできる
チーズ料理の実演と試食のチーズ紹介コーナーやチーズとワインの相性や選び方、保存方法などを
紹介するチーズ相談コーナーなどを通じてチーズの多彩な楽しみ方をご提案します」
チーズ好きの方、ぜひお出かけしてみてください