常備菜をつくりましたー
冷蔵庫にあるもの。。。
何があるかな?
何があるかな?
「えのきー」
「しょうがー」
では、いってみよー
えのきとしょうがの浅漬け
保存容器に
酢・・・4分の1カップ
水・・・4分の1カップ
顆粒の和風だし 小さじ1くらい(←坂谷は目分量)
塩・・・少々
を入れる!!
小房にわけたえのき1パックを入れて混ぜる
ラップなしで3分レンジで加熱(2分くらいから様子をみて加熱の時間を変える)
暑いうちに細切りにしたしょうがを混ぜる
完成
冷蔵庫で3日ほどもちますよ~
ぜひお試しください!!