みなさまおはようございます。
教育アドバイザー小百合です。
シンプル生活、心の乱れをなくすーーーの一環でやっている、シンプル夕食。
昨日は買い物しませんでした。
メニューは3品
①納豆と豆腐、青ネギをみっくすしたもの(やせる効果があるらしい)
②なすとしらたきのナムル
③レタス in ちくわ の豚肉まき
③を紹介します。
まず、ちくわを適当な長さにきり(私は半分にしました) 縦に切り込みをいれ、中にレタスをいれます。そしてその周囲を昨日残った豚小間でまきます。
そして フライパンで焼いて、豚肉に火が通ったら甘辛く味付け。
味がついたらできあがり。
もりつけましょう!!
とまあ、我が家の昨日のメインはこちら。
冷蔵庫の中だけのもので、いつまで耐えうることができるか、シンプル生活で頭も使っています。
今日もがんばります。
みなさんにとってよい1日でありますように!