kutir-クティール-のRinaです♪
秋は食べ物が美味しい d(´∀`*)
楽しみな秋。 うふふ
すっかり食に走ってしまいますが(^^;
果物もたくさんありますよね‼
夏からに続き桃やいちじく、ぶどうに梨
フルーツ大好きなので嬉しい季節です♪
アーユルヴェーダでも
新鮮で甘く熟した果物は
サットヴァを高めてくれるとされ、
ぜひ食べていただきたい食物です。
梨をちょうどゲット‼
大きくてみずみずしい梨です
梨はすべてのドーシャ(ヴァータ.ピッタ.カパ)におすすめです。
身体に潤いを与えてくれますよ✨
梨はほとんどが水分で
ビタミンは残念ながら期待できませんが、
カリウムは含まれています。
梨には疲労回復や二日酔い、解熱や喉を潤してくれる働きがあるそうです。
“口に入れるものは身近なお薬”です
毎回しつこいくらい言いますが
旬の食材には
その時に必要な摂るべき栄養が沢山入っています。
アーユルヴェーダで言うと
増えすぎてしまったドーシャを落ち着かせてくれる働きが旬のものには多いです。
また旬のものはお財布にも経済的(^-^)
毎日の食卓に取り入れて
楽しみながらおいしくいただきましょう‼
果物は冷やす力があるので
(今日ご紹介した梨も)
なるべく夜以外に食べていただくのが良いですよ♪
冷えやすい体質のヴァータ・カパ体質さんは
特にお気を付けくださいね。
【京都・烏丸御池西】
アーユルヴェーダとアロマとタイ古式のプライベートサロン
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