京都府亀岡市で癒しの一日〜菜の花、亀岡牛、糠漬け

おはようございます。

京都癒しの旅案内人下戸眞由美（おりとまゆみ）です。

先日、トラベル京都の近藤さんにお声掛けいただき、亀岡市まで出掛けてきました。

癒しの旅にきっといい場所だと思いますよ～と。

無農薬の菜の花畑。

摘んだその手でムシャムシャ、甘～い。

このぐらいのが良いそう。

たくさん、摘んできました。

土に触れるだけで癒されます。

ランチは亀岡牛。

寒暖差の激しい亀岡で育った牛は美味です。

漬け物のもりさんのご自宅へお邪魔させていただき、壬生菜のお漬物を間近に。

こんなところでぼおっ～とすると、どんどん心が元気になります。

もりさんの本社にてお漬物のお話を聞かせていただき、糠漬けまで漬けさせていただきました。

こちらは千枚漬けの聖護院かぶらを切るものです。

包丁ごとセットされていてビックリしました。

京都市内から約30分。

亀岡市で自然に触れ、新鮮な地元のものをいただく旅、いかがでしょうか？

下見ですっかり癒された一日でした。

そろそろ、糠漬けが食べられる頃です。

楽しみ‼︎

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