こんにちは！
カカです。
今日も見に来ていただき
ありがとうございます😊。
奥さん、包丁はいらねぇか〜？
先日のお話。
修学旅行で関西地方へ行った長女ネン。
ユニバ行ったり京都回ったり奈良の大仏見たりと、忙しくも楽しい旅行だったようです。
で。
彼女が修学旅行中の昼間、仕事中の私のスマホにネンから突然の着信。
！
何か困った事でもあったのかな？
と、びっくりしつつも事務所を出て、電話に出る。
ネン「ママー」
私「どうしたの？なんかあった？」
ネン「いや、ごめん。あのね、包丁いる？」
…。
ほうちょう？
唐突すぎて思考フリーズ。
私「包丁て…えーと、どんな包丁？」
ネン「今、奈良にいるんだけど、なんかすごい良く切れる良い包丁なんだって。紙もスパッて切れてすごいんだよ」
興奮気味に説明するネン。
お、おう…。
そうなのか。
有名な特産品なのかな？
↑ちょっと興味が湧く。
うーん、でもなあ。
包丁、今あるやつで十分だしな…。
私「まあでも、今使ってるのあるからいらないよ。ありがとう」
ネン「うん、わかった〜。(仕事中に)ごめんねー」
帰ってきたネンに聞いたら、やはり有名な奈良の包丁屋さんで見て、私が欲しがるかな？と思って電話をくれたらしい。
そんな風に思ってくれたのが、ちょっと嬉しい母でした
。
ヘンケルスの包丁
私が愛用中の包丁はこちら。
ヘンケルスの包丁セット3本。
約20年前、結婚する時に高校のお友達グループからお祝いに何が欲しい？と聞かれて「ずっと使える良い包丁が欲しい」と頼んだ私。
結婚祝いに「切れるモノ」って縁起的に良くないのでは？
と友人たちには困惑されましたが、私は気にしないから大丈夫！と買ってもらいました。(私が非常識なばかりにゴメンネ…)
今のところ、夫と別れることもなく(多分)仲良く暮らさせていただいております
。
それにしても丈夫な包丁セットでして。
切れ味も19年経った今も文句なし。
コスパ良すぎ！！
たまに切れ味イマイチかな？という時には、簡易的な包丁砥ぎで軽くスッと砥ぐだけで、サクサク切れるようになります。
(中国にいた間は現地で買った包丁を使っていましたが)日本では野菜用、お肉用、フルーツ用のこの3本だけで19年以上過ごしてきました。
これからも大事に使い続けたいと思います
。
木の収納ケースみたいのは、断捨離始めてから処分しました。
キッチン鋏もまだまだ現役です。
単品はこちら。