こんにちは！
カカです。
今日も見に来ていただき
ありがとうございます😊。
お昼ご飯は賞味期限切れの備蓄用缶詰
ちょっともう暑すぎやしませんか？
北国なのに、今日の予想最高気温36度とか35度とか
。
例年お盆を過ぎれば、どんなに暑い年でもサ～っと気温が下がるものなのですが、
今日は東京よりも気温が高いって、どうなってるんでしょう…。
今日は仕事が休みなので家にいるのですが、エアコンのあるリビングから出られません
。
東京から遊びに来た親戚と会うために、義父母は今日はお出かけ。
親戚も久しぶりの北国の涼しさを期待していたであろうに、気の毒でしかありません
。
で。
暑すぎて、今日のお昼ご飯は当然何も作る気が起きません。
手っ取り早く済ませたいなあ、と、災害用備蓄品を入れている棚を物色していたら、出てきたのがこちら。
いなばのチキンとタイカレー缶詰。
ひっくり返して賞味期限を見ましたら
あっれれ～？
今日って何月でしたっけ？
…。
いつの間にか賞味期限、過ぎていました
。
今日のお昼ご飯、この時点で決定です。
賞味期限切れの缶詰、
当然食べますよ。
ごはんを盛って、缶詰をかける。
普通に美味しそう…。
せっかく家にいるので、家庭菜園で育てたパプリカと、冷凍庫の中で眠っていたむきエビをココナッツオイルで炒めて追加。
めっちゃおいしそうやーん
。
「温めなくてもおいしい」と書いてありますが、ごはんが朝炊いたもので温かくなかったので、エビとパプリカを加える前に電子レンジでチンしました。
食べた感想は
めっちゃ美味しかったです！
グリーンカレーのしっかりした辛さがあります。
入っている鶏肉も多いし、満足度も十分。
ちょっとくらい賞味期限切れていたって大丈夫大丈夫〜。
(でも賞味期限切れを食べる際は、あくまでも自己責任でお願いいたします
)
暑い日には、こういう手の抜き方もいいもんですね。
(ドヤって言うことではナイ)
エアコンの無い南向きにあるネンの部屋の気温。
これは酷い
。
お買い物マラソン始まりますね！
備蓄品の在庫チェックして、必要なものを購入する良い機会かと。