7月～アーユルヴェーダ料理教室

今回は、日程がかわって昨日のお昼

冬瓜カレーも、ベジ生春巻も、

何だかモリモリで、お腹いっぱーい♪

美味しいから、つい食べてしまう。。。



今回の目玉は、豆腐のレモンタルト

これ、ビックリでした↑↑

くず粉を使って作る、プルプル食感

酸味と香りで、爽やか～( *´艸)

買ってみたものの、眠ってたくず粉、

活用するチャンス！

そーいえば、生春巻の皮も眠ってるな。。。

夏を感じる

昨日、今日と天気も良くて暑い！！

毎年、楽しみにしてる向日葵

ここのは、自分よりずーっと背が高くて、



青空をバックに、鮮やかな黄色が素敵

夏だぞー！って感じがする

そして今朝、

夫が家庭菜園から収穫したトウモロコシ

とれたてを蒸かしました(*´艸)



実が小さくて、欠けてたりするけど、

初めてにしては良く出来た！

今年の家庭菜園は、

茄子、トマト、ししピー、枝豆、

トウモロコシと夏野菜が素晴らしかった

枝豆は、もっと欲しかったなぁ～♪

そんなこんなで、夏を感じてまーす↑↑

6月～アーユルヴェーダ料理教室

天気良かった～！

と思ってたけど、夕方は風が涼しかったな

夜の散歩にはいい感じ♪

今日も行ってきました、料理教室



リクエストのキャロットケーキ↑↑

スパイスの香り、優しい甘さでふんわり

カボチャのスープ、ひよこ豆のサラダ

ターメリックライス、ラタトゥイユ

ラタトゥイユは、自分のと作り方が違って

とっても見た目が美しく、美味しかった

今度、これで作ってみよう😄


最近、ちょっと体調が悪い

低血圧、貧血、あちこち関節痛

だから、体が消耗する感じ😢

でも、このご飯で、

明日からまた頑張れるかな～！