ちょっと間があきましたが、福井の名産物をご紹介いたします
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言わずと知れた座布団揚げ
ケンミンショーでも紹介されたようです
外はパリッと、中はドッシリとお腹にたまります
福井に行って秀逸だと思うのは、これ↓
ホタルイカのいしる干し
これは本当に美味しい、常温のものと、冷蔵のものがあります
どちらも美味しいですが、冷蔵のちょっと半生くらいのがより風味を楽しめます
オーブンで軽く炙り食べると、中から美味しいエキスが溢れでます
( ╹▽╹ )
お酒を飲まれる方なら、間違いなくお酒が進んじゃいますよ
是非一度ご賞味ください
(θ‿θ)