地震、台風、気温上昇・・・
落ち着かないお盆ですね。
気をつけながら・・・
でもせっかくのご家族勢ぞろい！
楽しまれてくださいネ。
我が家の息子はお盆休暇返上で勤務！
シニア夫婦、変わりない日常です。
息子帰宅せず❕
なので・・・
我が家恒例の「真夏のすき焼き」はお預け。
夫と二人、ひっそり（笑）「真夏のしゃぶしゃぶ鍋」
そんな夕食になりました。
＜８月１０日の夕食＞
・牛しゃぶ鍋
・マグロたたき（生協）
牛肉
「しゃぶしゃぶ」・・・
「すき焼き」より食べやすい！
「しゃぶ♪しゃぶ♪」
適度に脂を落としながらあっさりと。
夏場は「すき焼き」より「しゃぶしゃぶ」がいいかも？
まあ、年齢的なこともありますね。
お野菜は食べやすいように千切り
ネギ、茗荷、人参、大根。
水菜。しめじ。
夫にお使いを頼んだ豆腐
出し昆布、ニンニクスライス、酒。
煮立つ直前に昆布は取り出します。
野菜を鍋へ。
シャキシャキを楽しみたいのですぐにお肉を。
お肉でくるっと野菜を巻いて・・・
ポン酢、胡麻ダレで。
マグロたたき（生協）
薬味沢山
ランキングに参加しています。
応援、ポチッとお願いします。
