朝から・・・暑い
朝から・・・疲れる
水分補給忘れずに、頑張りましょうね。
＜７月１日の夕食＞
・パエリア
・茄子フライ
・ゴーヤチップ
・野菜サラダ
・ビシソワーズ
ストウブ鍋でパエリア
お米1合で。
食卓でパチリ！
撮るのを忘れるところでした。
取り分けた後でお見苦しい画像
サフランの残りが少なくて味気無い（色気が無い 笑）
シーフードミックスだと思って解凍したらイカ
色々ドジッたけれどお味はまあまあ
茄子フライ・ゴーヤチップ
皮を除いた茄子のフライ！
トロリとクリーミー
ゴーヤチップ
ビールにあうぅ～♪
下味付ける？ つけない？
どちらも有りだと思いますが
醤油、カレー粉などで軽く味をつけるのも有り！
今回は醤油、鶏ガラスープ顆粒を使い
水分をペーパーでよ～く取り除き
米粉（片栗粉で可）で揚げました。
少し苦くて大人味！！
無限ゴーヤチップ
サラダ
レタス、ベビーリーフ、セロリ、卵
ビシソワーズ
早めに作って器もキンキンに冷やして
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