紫陽花！
産直で手に入れた「紫陽花」♪
地植え！ 雨に濡れる紫陽花！ が一番美しいですよね。
でも・・・
コンクリートの中で暮らす我が家には無理！
切り花で楽しみます。
紫陽花一束200円！
お値段以上の癒しです
＜６月７日の手作りパン＞
・餡食パン
・丸パン
若い頃はどちらかというと餡子は苦手でした。
今は・・・時々無性に食べたくなります。
餡食パン！ 作ろう！
生協配達！
「十勝産小豆こし餡」でお手軽に。
餡食パン！
数回作ったことがありますが空洞が・・・
ちょっと調べてみると・・・
餡の水分が少ないほうが良いようです。
今回の餡は大丈夫のような？
巻き込み方も一工夫。
・正方形の生地の中央に餡を伸ばし両方からたたむ。
・生地を長方形に伸ばして残りの餡を伸ばす（左画像）
・くるくる巻いて（右画像）型に入れ２次発酵。
（餡の伸ばし方・・・雑）
２次発酵が過ぎたような？
蓋にくっ付き、外すときに歪みましたぁ
空洞は免れたようです。
餡の巻き込み具合は・・・もう一工夫かなぁ？
それでも私にしてはまあまあの出来
（自分への評価は甘い 笑）
ずっしり、たっぷりの餡・・・
端っこを夫と味見！
「美味しいねぇ♪」
「餡バタートースト」・・・明朝食のお楽しみ。
トーストしたパンに餡子にバターの塩気。
美味し過ぎます。
これは絶対に「日本のパン」ですね。
誰が考えたのだろう？
思いついてくださってありがとう！
＜６月７日の夕食＞
・金目煮つけ（甘唐）
・天ぷら（ベビーコーン、かき揚げ）
・焼き茄子
・笹蒲鉾
・味噌汁（豆腐、油揚げ）
金目煮つけ（甘唐）
甘辛味！
冷凍物ですがそれなりに（笑）美味しい！
天ぷら
・ベビーコーン
・かき揚げ（玉ねぎ、海老、トウモロコシ）
カレー塩で。
色合いが・・・緑の物を何か揚げればよかったぁ
今一つ上手に揚がらないけれど
家庭の（我が家の）天ぷら！
プロの揚げる天ぷらが食べたい（心の声）
見目麗しいベビーコーン。
姿に惹かれて購入。
解ってはいたけれど・・・皮を除くと・・・少なっ
ひげ根
この美しさに魅了される。
姿も色も手触りも・・・
捨てるに忍びなくてしばし見とれる。
何かに使えないのか？
使えるはずもなく・・・
結局・・・ゴミ箱です（笑）
（皮ごと焼けばひげ根も美味しく食べられたかも？）
焼き茄子
薬味を茗荷にしたけれど生姜の方が・・・
おまけの一皿は笹蒲鉾
ワサビとお醤油で。
お味噌汁は豆腐と油揚げ
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