息子が戻って行き、寂しくなった我が家！
どんよりしたシニア色の空気！
そんな我が家を明るくしてくれるシャクヤクが嬉しい。
産直で手に入れたときは固いつぼみでした。
いい具合に開いてくれました。
あでやかです
息子滞在最後の夕飯もリクエストで。
エビチリを所望されました。
あとは・・・
食べさせたい物を並べたら・・・
ちょっとへんてこな組み合わせ
＜５月５日の夕食＞
・エビチリ
・里芋、鶏肉煮物
・炊飯器調理焼き豚風
・ピータン豆腐
・ニラチヂミ
・豆腐入り中華スープ
エビチリ
息子リクエスト！
市販のエビチリソースの素？を使えば
息子でも作れるはずですが・・・
我が家のエビチリが食べたいようです。
我が家のエビチリ！・・・正解なのかどうか？（笑）
「プリプリだぁ♪」とご満悦。
豆板醤多めのかなりピリ辛ですが
生トマトも使っているので辛さの中にさわやかさ！
自画自賛？ 家族が喜ぶエビチリです
里芋、鶏肉、蒟蒻煮物
ピリ辛エビチリのお口直し？
薄味、少し甘めの煮物です。
献立としてはちょっと合わないけれど・・・
息子に食べさせたい煮物！
「里芋、下処理が大変なんだよねぇ」
解ったようなことを・・・笑
チラリと台所を覗いた息子の一言が嬉しい
炊飯器調理焼き豚風
炊飯器保温にお任せの調理！
簡単なので一品加えました。
300gほどの少量！
あっという間にお皿は空っぽ！
ピータン豆腐
カットしたピータンに茗荷、生姜、ネギ。
お醤油で。
おまけはニラチヂミを少々
豚肉、ニラ、鷹の爪の輪切り
ごま油でカリッと焼いて、ウマウマ
スープは豚肉、豆腐、生姜、ザーサイ
日本酒大好き息子に用意しておきました。
ビールで始まる夕食！
その後3日かけてゆるゆると楽しんだ息子です。
夫と違って暴飲はしません（笑）
ゆるゆると上手に呑みます
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