寒い！
ちょっと出かけるつもりでしたが・・
やめよう！
家籠り決定です。
＜１月１９日のおやつ＞
・イチゴ大福
夫、散歩土産の定番の一つ！
大福シリーズ！
年の始まり1月は・・・イチゴから。
一年かけてフルーツが巡ります。
今年も全シリーズ（笑）美味しくいただけますように。
＜１月１９日の夕食＞
・塩サバ
・鶏肉、かぶ治部煮
・菜の花辛し和え
・ブリ刺身
・味噌汁（豆腐、えのき）
塩サバ
治部煮
石川県の郷土料理！
石川、能登・・・今回の地震・・・
本来は鴨肉のようですがお手軽に鶏肉で。
カブ、人参、椎茸、生麩、カブの葉。
片栗粉（小麦粉）をまとわせた肉を煮込みます。
治部煮の由来！
諸説あるようですが煮ている音が「ジブジブ」・・・だとか。
とろみがついた煮汁！ 冷めにくい
菜の花辛子和え
チューブの芥子でお手軽に作ってしまったぁ
粉芥子を練るひと手間を惜しんではいけませんね
おまけの一皿はブリのお刺身
ATM使用で出かけたのでついでにスーパー！
（スーパー内にATM あります♪）
お刺身・・・買うよねぇ…笑
お味噌汁は豆腐とえのき
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