どんより曇り空。
「寒いだろうなあ」と
ベランダへ出てみると風もなく暖かです。
来週あたりから福岡も寒くなるとか
今のうちに産直へ出掛けようかなぁ。
＜１月１５日の夕食＞
・鯖じんだ（市販品）
・餡かけオムレツ
・白菜胡麻和え
・刺身（切り落とし）
・味噌汁（大根、油揚げ）
鯖じんだ
真空？レトルト？パックの「じんだ」
冷蔵保存でかなり（数か月）日持ちします。
何かの時（どんな時？ 笑）の保険で冷蔵ストックしてます。
そろそろ食べよう！
「じんだ」・・・
北九州小倉の名物！ ぬか床を使って炊いてあります。
奥深い甘みと風味が大好き♪
試しに作ってみたこともありますが・・・撃沈
購入することに決めてます！（笑）
餡かけオムレツ
中身はマッシュしたポテトとひき肉、玉ねぎを炒めたもの。
コロッケと同じ！（祖母のお惣菜です）
お醤油餡をかけるのは私流。
じゃが芋が餡でなめらか
口通りが良くなりシニア向き？です。
白菜胡麻和え
おまけの一皿はお刺身切り落とし
所用の帰りにスーパーへ。
お魚コーナーで切り落としのお刺身ゲット！
残りご飯で巻き寿司にしよう！
と・・・思っていたけれど・・・
残りご飯！有りませんでしたぁ
まあ、そのままでも美味しかったので・・・良し！
お味噌汁は大根と油揚げ
「何かの時！って・・・どんな時？」
なんとなく解ってはいるんです（笑）
急に体調が悪くなった時！
思いがけない用事で夕飯準備の時間が取れなくなった時！
そして最近のトップの理由は・・・
やる気がなかった時！（笑）
こんなところですね・・・「何かの時！」って。
夫と二人、気楽に外へ食べに出るのも有りなのですが、
出かけるにも気合がいるんですよね。
これから先「何かの時」がきっと多くなるでしょう。
心身の変化を受け入れながら・・・
一喜一憂することなく過ごしたいものです。
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