どんより曇り空の福岡の朝でした。
少しずつお日様が・・・
お天気は回復するようです。
所用でちょっと出かけます。
帰りにスーパーを覗いてみましょう。
美味しいものに出会えるといいなぁ。
今日の夕食献立、少しだけ考えていますが
スーパーでのめぐり逢い食材で最終決定です。
「前もって考えておきたい献立！」
長い間の習慣からなかなか抜け出せません（笑）
＜１月１１日のおやつ＞
・タルトタタン
夫散歩土産！ 今年初！
今の時期ならではのタルトタタン！
紅茶を淹れて・・・♪
ケーキの大部分が林檎
林檎の重みで倒れそう！
美味し過ぎます
夫よ！ 今年も散歩土産、ヨロシク！
＜１月１１日の夕食＞
・鯖煮つけ（焼き葱）
・もやし、ひき肉炒め
・ほうれん草白和え
・餅包み油揚げ
・味噌汁（キャベツ、生椎茸）
鯖煮つけ（焼き葱）
もやし、ひき肉炒め
牛ひき肉をよ～く炒め、甘辛お醤油味に味付け、
もやしを加えて炒めました。
後入れもやし、シャキシャキ！
ご飯にもアルコールのお供にも
ほうれん草白和え
常夜鍋に葉の部分を多く使い、残ってしまった茎の部分で。
法蓮草の茎の部分・・・私、好き！
おまけの一皿は餅包み油揚げ
稲荷寿司用に煮た油揚げ！
角餅半個入れてレンチン！
柔らかくなったところをお出しで少し煮込みました。
稲荷用の味つけは少し濃いめなのでお出しだけで。
七味を振って・・・旨し
お味噌汁はキャベツと生椎茸
気づけば、同じ具材のお味噌汁ばかり
野菜室の有り物で作るとついつい同じ具材
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