11月！
暖かなスタートです。
月の初めに、
「今月もどうぞ機嫌よく過ごせますように」と願います。
＜10月27日の夕食＞
・蓮根、海老はさみ揚げ焼き
・大根、手羽中煮物
・かんぱち刺身
・茄子胡麻ポン酢和え
・味噌汁（南瓜、ワカメ、椎茸）
蓮根、海老はさみ揚げ焼き
海老、ほぼ１００％。
プリプリです
片栗粉を薄くはたいて揚げ焼き。
大根、手羽中煮物
先日「おでん」に使った大根、
かなり下茹でしましたがなかなか火が通らず
今回の大根はそれほど火を通さなくても柔らかに
コメントで・・・
煮えにくい大根を「根性のある大根！」と…笑
ということは今回の大根は「根性無し！」
大根は「根性無し」がいいです
かんぱちお刺身
おまけの一皿はレンチン茄子の胡麻ポン酢和え
お味噌汁は南瓜、ワカメ、生椎茸
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