雨の福岡です。
昨日はほんとに暑かったぁ。
今日は幾分過ごしやすそうです。
カレンダーを見れば三連休！
毎日休日のシニアはピンときませんが・・・笑
息子が忙しいと言ったはずだぁ！
彼の仕事は世の中が休日だと忙しいのです。
今日もきっと忙しく働いていることでしょう。
ガンバレ！
９月１３日の夕食＞
・鶏、長芋、パプリカ炒め物
・マーボ茄子
・ヤムウンセン
・小松菜ナムル
・豆腐入り中華風スープ
鶏肉、長芋、パプリカ炒め物
味付けはオイスターソースとお醤油少々。
ニンニクで香りをつけたオイルで炒めました。
他のお惣菜がピリ辛なので
こちらはオイスターソースで穏やか？味。
炒めた長芋が美味しい
マーボ茄子
茄子半本！
小さなフライパンで少量作りました。
（残り物無し！を目指してます
）
ヤムウンセン
メインはパクチー！
追いパクチーしました（笑）
春雨、エビ、豚肉、ミニトマト、レッドオニオン。
おまけの一皿は小松菜ナムル
スープ
ザーサイ、ネギ、生姜、豆腐、
生椎茸、ヤングコーン、きくらげ、インゲン
産直でパクチーに出会って決めたこの日の献立！
ヤムウンセンはすぐに思いつきましたが
後は・・・
それらしい組み合わせ！
それらしいって？・・・笑
タイ？ 中国？ 韓国？
なんでも有り！・・・が
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