４月末頃でしたか？
「お休みだったぁ
」って夫！
いつものケーキ屋さん休店中でした。
自粛要請に協力されていたのかな？
連休明けにオープンされたようで、
買って来てくれました♪
スィーツは心も胃袋も癒されます。
＜５月１１日のおやつ＞
・オレンジケーキ
甘酸っぱい柑橘ゼリー！
スィーツもフラワームーン♪
日本茶で頂いたけれど・・・
紅茶にすればよかったぁ
＜５月１１日の夕食＞
・中華風トンテキ（千切りキャベツ）
・がんもどき、切り昆布煮物
・叩き胡瓜
・茄子生姜焼き
・豆腐スープ
中華風トンテキ
中華風・・・調味料は
豆板醤、醤油、紹興酒、
オイスターソース、おろしニンニク。
・豚ロース肉は塩麹で軽く下味。
・小麦粉を薄くつけて焼き、取り出します。
・同じフライパンで調味料を軽く煮詰め、
ロース肉を戻して絡めます。
・食べ易い大きさにカットして盛りつけ。
千切りキャベツは別盛りにしました。
がんもどき、切り昆布煮物
叩き胡瓜
茄子生姜焼き
茄子、片栗粉を薄くつけて焼き、
おろし生姜入りの照り焼き味を絡めます。
豆腐スープ
生姜、ネギを胡麻油で炒め
ガラスープ顆粒で味付け。
野菜室の残り物、ミニトマトも加えました。
豆腐を加えてひと煮立ちで完成！
福岡、緊急事態解除！
いいのかなぁ？
嬉しいような？
まだ早いような？
天神散策！
デパ地下巡り！
ウズウズしてますが・・・笑
高齢者です。
今しばらく、家籠り続行しましょう。
（美容室には・・・そろそろ出かけたい！）
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