今朝はシトシト雨模様。
肌寒い朝です。
お天気のせいでしょうか、昨日から頭痛がひどくて参ってます。
数ヶ月ごとに・・・こんな感じに、「頭痛持ち？」なんでしょうね。
いつもの様に暮らしているのに、特別な事もしていないのに
肩こりがひどくて・・・
マッサージ？整体？などに出向くと良いのでしょうが、
そういうのは・・・ちょっと苦手で。
効果のほどは・・・？ですが・・・笑
昔ながらの「サ〇ンパス」と市販の頭痛薬で何とかしのいでいます。
＜８月２９日の夕食＞
・鯛、ズッキーニのフリッター
・アボカドグラタン
・ジャーマンポテト
・シーザーサラダ
・野菜スープ
鯛、ズッキーニのフリッター
フリッター、久しぶり！
作り方、どうだった？？
まあ、そこは私流、適当で
卵黄、小麦粉、(片栗粉少々)、水を合わせた中に、
泡立てた卵白を。
薄く小麦粉をはたいた材料を衣にくぐらせて・・・
まあまあ？の出来です(笑）
アボカドグラタン
ちょっと危なかったアボカド
熟成が進みすぎでしたが何とかセーフ。
みじん切り玉ねぎ、マヨを混ぜ、粉チーズを振ってオーブントースターで。
シーザーサラダ
グリルチキン、 自家製パンのクルトンなど・・・
ポーチドエッグも成功
ドレッシングもいい感じです
千切り野菜とベーコンのスープ
人参、玉ねぎ、パプリカ、ピーマン、しめじ。
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