陽は差してはいますが、何となく頼りない空模様です。
寒さもまだまだですね。
風邪ひきさん、お大事にね。
あら、人の事言ってられませんね、
私もいまいち、アルコールが美味しくありません。
食事はしっかり摂っていますが・・・
すっかり回復までには
やっぱり時間がかかるお歳ごろのようです
用心、用心!
<2月21日の私朝食>
・ホットサンド(レタス、ハム、ゆで卵)
・ヨーグルト(はちみつ漬けナッツ)
・ホットコーヒー
パン作りをしばらくしてないなぁ・・・
冷蔵保存のパン、固くなってしまって・・・
薄切りにして焼いてホットサンドです。
ガブッ!っと大口開けて・・・♪
<2月21日の手作りパン>
・ふんわり山食パン
午後からパン作り。
生クリームで捏ねてふんわりパン。
風邪引きの後の体調のせいでしょうか・・・
こんな優しいパンが食べたくなりました。
休日の夫・・・・
「焼きあがったら教えてね♪」・・・って
何度か台所を覗きに来ましたよ
焼き上がったら・・・
教えようかなぁ?
どうしようかなぁ?・・・笑
「ケーキ」やら、「蜂楽まんじゅう」やら・・・
風邪のお見舞いももらったことだし・・・
「焼けたよ!」って声をかけました。
早々に手を出す夫・・・
シャッターチャンスです!
「そのまま、ストップ!」・・・大急ぎでパチリです。
「熱々、たまらんねぇ♪」・・・パクつきながら自室へ。
相変わらずの夫です
<2月21日の夕食>
・ヒラメ煮つけ(ごぼう)
・ささみ、ピーマン、豆苗炒め物
・オニオンスライス
・湯豆腐(セリ)
立派なヒラメのの切り身、
高級魚ですよね、その割にはリーズナブルでしたよ。
甘さ控えめでさらっと煮つけました。
「おいしい!」・・・夫と思わず声が揃いました♪
ピーマンと鶏ささみで炒め物、味付けは豆鼓醤。
最後に豆苗の二毛作?も加えました。
サラダ用?新玉ねぎでオニオンスライス。
おかかを乗せてポン酢で。
湯豆腐。
手っ取り早く夫が喜ぶ一品です
さっと火を通したセリが美味しい♪
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