予報通り寒くなりました。
リビングの窓は結露です。
遠くの山もかくれてしまう暗い空の福岡です。
今日は自転車でちょっと出かけるつもりですが・・・
しっかり着こんで出掛けることにしましょう。
それでは今日は珍しく・・・私のお弁当から。
＜2月12日の私弁当＞
・赤カブ漬物（生協）
・紅白なます
・ハム、パプリカソテー
・煮卵
・蒲鉾、椎茸、人参煮物
・生姜漬け（生協）
・梅干
我が家の忘れられたわっぱ弁当箱、
たまには使わないと。
通勤カバンに不都合で夫からは却下されたわっぱ。
なんでもないおかずが、ご馳走に見えます・・・よね？
ボランティアへ持って出かけました。
お昼が楽しみ♪
そして・・・ボランティア帰りは夕方になるので・・・
いつもの簡単お鍋で夕食です。
今宵は鴨鍋！
＜2月12日の夕食＞
・鴨、鶏つくね鍋
・鰹たたき（生協）
生協の鴨、長い間、気に入って購入していますが、
この１、2年でしょうか？
グラム数が減ってる？
購入金額は変わらないと思うけれど・・・
実質、値上げと言うことでしょうね。
このご時世、仕方がないことでしょうが・・・
夫と二人、二パックでは多すぎるし、
一パックでは少々物足りないのです。
そんな訳で冷凍庫から鶏肉団子！
お弁当に、お吸い物にと
使えるので時々作って冷凍しています。
お共のお野菜は・・・
ひら茸、ネギ、春菊、白菜、ゴボウ。
牛蒡のせい？ひら茸のせい？
あくが強くて・・・お出しが黒くなってしまいましたぁ。
ゴボウはいつも使うから・・・きっと、ひら茸のせいでしょう。
でも、ひら茸・・・とっても美味しいんです♪
美味しい木綿豆腐。
画像では色目が少し悪いですね
これも生協の冷凍カツオのたたき。
小さな柵で食べきりサイズ、便利に使ってます。
〆に冷凍のおうどんを一玉。
お出しにアクが出て黒くなってしまいましたぁ。
でも・・・アクも味のうち（笑）・・・ご馳走様でした♪
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