5月3日!
博多の街は「博多どんたく港まつり」
「秀吉さんご兄弟」もゲストでお祭り参加と聞きます。
あ~それなにに・・・風が強く雨予報!
せっかくのお祭りが・・・
「どんたく」
毎年、雨の心配している気がします。
夫、現役時代!
会社の命を受けて「しゃもじ叩いて」まつり参加!
今となっては遠い昔の出来事です(笑)
もうあんな風には歩けないよなぁ・・・
今はゆっくりご近所散歩! それで良し!(笑)
<4月27日の夕食>
・たこ飯
・鯖みりん干し
・セイロ蒸し
・法蓮草胡麻和え
・胡麻豆腐
・味噌汁(豆腐、ニラ、油揚げ)
たこ飯
千切り生姜多と茅乃舎さんの出汁で炊き込みご飯。
枝豆は炊き上がってから加えるべきでしたぁ。
枝豆の色が・・・![]()
鯖みりん干し(生協)
酢れんこんを添えて。
(盛り付け…表?裏?)
セイロ蒸し
玉ねぎ、人参、キャベツ、椎茸、スナップインゲン
蓮根、長芋、豚肉巻き葱、豚肉巻き竹の子
胡麻ポン酢で。
法蓮草胡麻和え
おまけの一皿は胡麻豆腐
お味噌汁は豆腐、油揚げ、ニラ
ここ数年、セイロが注目を浴びています。
美味しさ、お手軽、ビジュアル・・・etc
お若い方にも注目されているようです。
我が家のセイロ歴史(笑)・・・ほぼ50年!
シンク下に鍋類と一緒に収納しています。
最近ブログなどで拝見すると
・換気扇カバー?の上に収納!
・台所壁面に吊るす収納!
どちらも乾燥と収納が一挙両得![]()
シンク下収納は
毎回、洗って・・・乾かして・・・
時間がかかります。
この面倒さが無くて良いですね。
見える収納は出来れば避けたいのですが・・・
ちょっと思案してみようと思っています。
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