朝から野菜を刻んでタッパーに詰めて
帰宅後にすぐ八宝菜を作れるように
セットしていました
とろみのある
餡掛け系がたべたかったので
宅配野菜が届いた時からか
週の半ば位で
八宝菜を作ろうと決めていました
ちょっとだけ心配な事がありまして
とろみ付けで必要な
片栗粉を切らしていました
長男に買ってくるように頼んでいました
もしも、片栗粉を買ってなかったら…
買うのを忘れていたら…
八宝菜でなくただの野菜炒めになる
かもしやない…と
ちょっとだけ思っていました
買い物に行ってちゃんと
片栗粉を、買ってきてくれていました
(最近は頼んだ買い物をちゃんとしてくれる長男くん
頼りになります)
頼りになります)野菜炒めでなくちゃんと八宝菜が
完成しました
青梗菜、にんじん、にら、玉ねぎ、ブロッコリー、玉ねぎ
一種類足りませんが八宝菜です
白菜なんかが入れば良かったのですが
あとはマグロ丼
熱々ご飯にマグロの漬けを乗ってて
刻み海苔をのせるだけ♪
今日も簡単ご飯でした