3月のワンデーで中華街ツアーを行ったのですが、その後購入した
マーラーピーナッツ=「麻辣花生」。
これって唐辛子と花椒がビッチリまぶしてあるピーナッツでして、
このままビールのおつまみにしてももちろんいいのですが、
やはりかなり辛いのですよ。
で、これを鶏肉で炒めたらあ~ら簡単、冷え症便秘の薬膳レシピに♪
まずは材料と作り方をご紹介しましょう!
<材料>
鶏肉…250g、ネギ…1本、エリンギ…2本、マーラーピーナッツ…1/3袋
しょうゆ、酒、みりん、…各適量、サラダ油…適宜
<作り方>
1 小さめに切った鶏肉をしょうゆ、酒で下味をつけておく。エリンギと
ネギは斜め切りにする。
2 フライパンにサラダ油を引き、1の鶏肉、マーラーピーナッツ、
エリンギ、ネギの順に加えて炒め、みりんで味を調える。
そう、実は便秘にも種類がいろいろあるんですよ。
で、このレシピは冷えからくる便秘にとってもいいんです!
鶏肉、ネギ、唐辛子、花椒はカラダを温め、唐辛子、花椒、落花生は余分な湿気を
とってくれます。
なお、鶏肉と落花生は胃腸の機能を整えるし、落花生は通便作用もあるんです。
ほらほら、まさに冷えによる便秘にうっけつけのレシピ!
家にマーラーピーナッツがなければ、クルミと唐辛子でも、松の実と
花椒でもOKです☆
ヨーグルトやバナナじゃびくともしないのよ、冷え症だし、って便秘のアナタ、
まずはこれをお試しあれ!!!
****************************
5月からの「薬膳コンシェルジュ」養成資格講座はこちらから…
http://www.y-concierge.info/seminar/course01.php
無料説明会はこちらから…
http://www.y-concierge.info/topics/2015/03/000180.php
マーラーピーナッツ=「麻辣花生」。
これって唐辛子と花椒がビッチリまぶしてあるピーナッツでして、
このままビールのおつまみにしてももちろんいいのですが、
やはりかなり辛いのですよ。
で、これを鶏肉で炒めたらあ~ら簡単、冷え症便秘の薬膳レシピに♪
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<材料>
鶏肉…250g、ネギ…1本、エリンギ…2本、マーラーピーナッツ…1/3袋
しょうゆ、酒、みりん、…各適量、サラダ油…適宜
<作り方>
1 小さめに切った鶏肉をしょうゆ、酒で下味をつけておく。エリンギと
ネギは斜め切りにする。
2 フライパンにサラダ油を引き、1の鶏肉、マーラーピーナッツ、
エリンギ、ネギの順に加えて炒め、みりんで味を調える。
そう、実は便秘にも種類がいろいろあるんですよ。
で、このレシピは冷えからくる便秘にとってもいいんです!
鶏肉、ネギ、唐辛子、花椒はカラダを温め、唐辛子、花椒、落花生は余分な湿気を
とってくれます。
なお、鶏肉と落花生は胃腸の機能を整えるし、落花生は通便作用もあるんです。
ほらほら、まさに冷えによる便秘にうっけつけのレシピ!
家にマーラーピーナッツがなければ、クルミと唐辛子でも、松の実と
花椒でもOKです☆
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