2010年07月27日(火)の【晩飯】メニュー。 | 京秀美(キョンスミ) ~ diary by kyongsu ~

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その「当時」を、自身が生きてきた「歴史」を記録する…。 生きてきた「証」を、その時代の「出来事」と共に書き残す…。 我が家の『Happy Life Blog』。

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昨夜の晩飯メニューは?、コレ。 大好物の【うなぎの肝】。 そして今回初メニューとなった、【レンコンステーキ】♪。 『レンコン』をフライパンで炒め、『ニンニク醤油』で味付けを整えるのみ。 レンコンを噛んだ時の『シャキシャキ感』が、めっちゃ最高に美味いどぉ~♪。

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「ソア」もこの料理の出来具合に、大満足♪。 ひっくり返る程の、完璧な美味しさやったみたいや…(笑)。