主人は日本のカレーライスが苦手．．．
我が家でカレーライスが食卓に上るのは、主人が出張などで留守の場合のみ。
でもドライカレーなら大丈夫☆
もう随分前の話ですが、都内のある喫茶店で食べたドライカレーが美味しくて
それを機に自宅でも真似して作るようになりました。
トッピングはローストしたアーモンドスライス、レーズン、ポテトチップスにゆで卵。
カレーパウダーを含め、嬉しいことに材料は手軽に入手出来るものばかり。
野菜は玉ねぎだけでなく、人参とパプリカもたっぷり入れます。
ところでドイツには「Currywurst・カレーソーセージ」という、メニューがあるのを
ご存知でしょうか？
一口に切った焼きソーセージの上に、ソースとカレーパウダーをかけたものです。
屋台などでよく見かけるメニューですが、付け合せの定番がフライドポテト。
カロリーがかなり高そうですね．．．
日本へ一時帰国する際、ドイツ人友人へお土産として買っていくのがこれ↑
（Gewürzはスパイス・香辛料という意味）
これを焼いたソーセージにかけるだけで、ドイツの味が楽しめるとか。
子供達の大好物と聞くと、大きくても重くても運んであげたくなるなぁ．．．