お祭り騒ぎの翌日、普段通り朝食をとるためレストランへ。通常１１時までの朝食ビュッフェも、この日は特別「ブランチメニュー」となっており、１４時までの営業。朝寝坊の宿泊客が多かったせいか、１０時ごろレストランに行ったときは空いていました。レストラン入り口では「A Happy New Year」の掛け声と共に、シャンペンサービスあり！可笑しかったのはシャンペングラスの横には、二日酔いの薬などが置かれていた事です。
そしてメニューの中で私の目を釘付けにしたのは、「チョコレートの滝」。美味しそうな甘い匂いと共に、上から下へと落ちていくチョコレート．．． チョコフォンデュの為に用意されたものですが、こんなに大きい装置、今まで見たことありません！もちろん朝食のデザートとして、フルーツにチョコをたっぷりかけて頂きました。幸せ～～
その後パルマ市内に行ってみると、町の至る所に昨夜の花火の残骸が．．． 古タイヤが燃やされていたり、紙くず、空き瓶も散乱していて、残念な光景でした。爆竹を持った若者の横で働いていた清掃員の姿は、とても悲しそうに見えました．．．
ドイツのテレビ中継によると、ベルリンBrandenburger Tor（ブランデンブルグ門）には昨夜１０万人が集まったようです。やはりカウントダウンの掛け声と共に、数々の花火が打ち上げら、お祭り騒ぎの様子が移っていました（ドイツでは大晦日のみ花火を上げても良い！という決まりがあると聞いたことがあります。）
