昨日は、旧暦の最後の秋の日でした。
この日は、神送りの日と決まっています。
八百万の神々様が、出雲国に向けて旅立つ日です。
だから、
今日から、神無月です。
神様が、留守だからね、神頼みは、出来ないよ。
自分で気を付けるんだ❕
昨日は、秋最後の水汲みに行ってきました。
水場いちめんの落ち葉。
秋、深しです。
湧き水の流れる音に、癒されて帰ってきました。
畑の作物たちのようすは、
大根 小松菜 にんにく らっきょう
全員、元気です
大根は、旧暦の10月10日までは、
どんどん育つと云われ、
旧暦10月10日は、大根夜と呼んで、
大根畑に入ってはいけない日と、(昔の人が言ってたらしいです)
今年のカレンダーだと、11月14日です。
欲張りな👵は、
大根夜近くまでおいて、
どんどん育ってから、抜きたい
でも、
楽して抜きたい👵は、
お天気の良い時に抜きたい
天気図と、にらめっこ。
毎年、毎年、悩んでいます
とりあえず、
食べる分ずつ抜いてきています。
今日は、柚子漬け。
ん～。暗記したいよね。
今日も、レシピ📝を見ないと作れない
大根600ｇで、
砂糖50ｇ、塩13ｇ、酢15ｇ、焼酎20ｇ、柚子1/6個
全部、袋で混ぜるだけ。
注文していた圧力鍋ミニサイズが、届きました
1.5リットル。
車中ごはん用です。
さぁ、何処へ持っていこうかな