おはようございます😊



昨日はパン教室に行ってきました🍞



今回は、オレンジとくるみのコンプレ、

クローンヌボルドレーズを

教えていただきました。



クローンヌボルドレーズ

オレンジとくるみのコンプレ






玉ねぎと鶏肉のスープとひよこ豆とツナのペーストを先生が作って下さいました。



どちらも全粒粉を使っていて

私の好みパンです。



今月はシュトーレンのレッスンもあり、楽しみです♪





それではまた😊