実家の父ですが、自分で決めたことは
必ずやり通します。
それは確かに立派に聞こえますが、
融通がきかないともいえます。
1日の過ごし方を自分で決めていて、
散歩はなぜか晩の4時半ころです。
夏なら良いのですが、今はもう4時半は
暗いし、道路も滑ります。
家族が心配するので
冬の間だけでも時間を変えたらいいのにと
思いますが、母がいくら言ってダメみたいです。
会った時はいつも気をつけるように
言ってはいます。転ばないよう祈るばかりです。
昨日の晩御飯
○ホッキのポン酢かけ
○玉ねぎとカニカマの甘酢
○ほうれん草のナッツごまかけ
○ホッケ
○なすとちくわのピリ辛炒め
厚岸漁業組合から送られてきた
ホッキです。
身が本当にぷりっとしてい
美味しくいただきました。
玉ねぎはハウスの辛くない玉ねぎ
スマイルボールです。
ちくわでピリ辛炒めです。
カシューナッツをすり鉢で軽く潰して、
ねりごま、砂糖、醤油で味付けして
ほうれん草にかけました。
コクがあって美味しいです♪
今年、厚岸の漁業組合に年に数回旬の食材が送られてくるコースを申しこみ、毛蟹、北海しまえび、さんま、そして今回が最後
貝の詰め合わせがきました。
牡蠣、ホッキ、あさり、ほたてが
入っています。
昨日はホッキを食べたので
今日は牡蠣とホタテ、あさりを
一気にいただきます笑
それではまた♪