庭のブルーベリーでジャムを
作りました🫐
実はすごく小さいのですが、
380グラムくらい収穫しました。
色着いたら取って冷蔵庫に
ためておきました。
残りは冷凍しました。
しばらく楽しめます♪
昨日の晩御飯
○手作りがんもどきと茄子の煮物
○やわらかやなぎたこ
○キャベツのビネガー煮
○チンゲン菜のたらこマヨ和え
○こんにゃくのピリ辛煮
私だけオートミールで。
ちょっとやわらかかったかも💦
なす、オクラも素揚げしてから煮ました。
そこそこ手間がかかるのでお料理をしたって感じがします（笑）
りぼんさんのブログを見て作るようになったキャベツのビネガー煮は
うちの定番になりました♪
大豆も今回は前の日から戻して朝茹でました。大豆を茹でたら甘酢に漬けて、朝ご飯のサラダに添えていただいています。
あとは冷凍しておいて、スープやカレーに。
チンゲン菜のたらこマヨ和え
昨日、一回目のワクチンを
受けました。
今のところ体調変わりなしです。
それではまた♪