昨日、お仕事が終わって
買い物をしていたら
近郊農家さん👨🌾のコーナーに
初めて見る野菜がありました。
エルバステラ
絶対一回では覚えられない名前です（笑）
ほのかな甘味と苦味がありナッツのような
香りが味わえると書いてありました。
生でも、さっと茹でてもパスタにもいいようです。
イタリアの野菜だそうで
買ってみる事にしました。
晩御飯にサラダにしていただきました！
苦味はそんなに感じなかったです。
甘味とナッツっぽい感じはありました。
クセがなくてとっても美味しいです。
また、売っていたら買いたいです！
トマトとエルバステラのサラダ
チーズ削ってのせました♪
リトアニアにジュガスチーズ、私は好きなのですが夫がちょっとでもクセのあるチーズが苦手です。
やっぱりあまり好みではなかったようです。
茨城産のとうもろこし
甘くて美味しかったです😊
また新しい一週間の始まりです。
今週も感染対策出来ることをして
過ごします。
それではまた。