この間、あさイチに山内優希子さんが
ご出演されていました。

山内さんは、東京・上北沢にある大人気のベーグル専門店『ケポベーグルズ』の店主さんです。

以前、世界はほしいモノにあふれてるで
美味しいベーグルを求めて山内さんが
ニューヨークへ
行かれかた放送を観ていました。


私12年前
会社の海外研修でニューヨークに行かせていただいたことがあります。

わー、ニューヨーク🗽はやっぱり素敵でわくわくする街だったわと思い出しながら放送を観ていました。

ベーグルも本当に美味しそう♪

残念な事に私はニューヨークで
ベーグルは食べられませんでした😢
ホットドッグはニューヨークで
1番人気店といわれるお店でいただきました。

放送後、ケポベークルズさんのベーグルが食べたくてお取り寄せしたかったのですが、すぐに売れきれになってしまいなかなか買うことができませんでした。

この間やっと購入でき、7月中旬以降に
届くようでとても楽しみです♪


ニューヨークに行った時に一枚だけ
街中を歩きながらベーグル屋さんの写真を撮っていたんです。


研修最後に1日だけ自由行動があり
ヤンキースタジアムへ連れて行っていただきました。
観に行った時松井選手がホームランを打ったんですよ!
このスタジアムは以前ので
となりに今あるスタジアムが建設中でした。
本当にほんとになつかしいな😊








昨日の晩御飯

○銀鮭の醤油麹漬け
○ほうれん草入りだし巻き卵
○こんにゃくとえのきのしぐれ煮
○ささぎとさつま揚げの炒め煮
○紅しぐれ大根キムチ漬け





最近、銀鮭の醤油麹漬けが気に入ってます。しつこすぎない脂のりと醤油麹の味がいいんです。



なんか食べたくなって
ほうれん草のだし巻き卵。
母がよく作ってくれたなと思いだします。




今週ももう週末ですね。



それではまた♪