山菜を見かけるようになりました。
ふきが売っていたので
身欠きにしんと煮たのを食べたくなり
作る事にしました。
ふきは茹でて筋をとって水に漬けておき、
身欠きニシンは一晩米のとぎ汁で
戻しました。
昨日の晩御飯にいただきました。
若い頃はあまり好きではなかったものが
最近食べたいなと思うようになりました笑
○ふきと身欠きニシンの煮物
残りものの大根とにんじんのごま酢
おとといの晩御飯
○ヤリイカのお刺身
○にんじんのサラダ
○ぎょうざ→市販のです（北海道ではお馴染みの『みよしの』のです。夫が時々食べたがります。美味しいですよ♪私は王将のより好みです）
ご飯は久しぶりに炊き込みご飯でした。
ほんとによく合います！
昨日4時過ぎてから
しばらくぶりにコストコへ。
混雑していなくてゆっくり見る事が
できました。
先月、札幌のとなりの石狩市に
道内二番目のコストコがオープンしたので
そちらへ行ってる方が多いのかな。
オーガニックのバリラのパスタや銀鮭、チーズ、マスクなど買いました。
美濃焼のお皿が４枚で税込で1.598円だったので買ってしまいました^ ^
それではまた♪