おはようございます。
鶏肉一枚、食べやすい大きさに切ります。
ハウスのレモンペースト、けっこう色々使えそうなんです。
夫の会社も在宅勤務を交代で
行っているため、
普段使えない会社の駐車場が空くため
夫が会社へ出勤する日は
車通勤しています。
これが、思ったより不便
平日 私が休みの日にちょっと
娘の所へ行ったり病院へ行ったりするのに
あっ、今日車ないんだ💦⤵︎
歩いて行ける距離も
雨だとめげます☂️⤵︎
でも仕方がないですね、
地下鉄で出勤するより
今はずっと安全です。
しばらく、続きそうです。
昨日の晩御飯
☆鶏肉とパプリカのカレー炒め
☆ベビーホタテとブロッコリーのサラダ
☆にら納豆
☆揚げ焼き
玉ねぎ、パプリカも適当に切ります。
フライパンにオリーブオイルをいれ、
鶏肉を皮目から焼きます。返して
ほぼ火が通ったら、玉ねぎとパプリカを入れて炒めます。
野菜に火が通ったら、カレーパウダー小さじ1.酒大さじ1.醤油小さじ2.コンソメ小さじ1/2いれ味付けします。調味料は好みで。
カレー風味がご飯に良く合います♪
ホタテとブロッコリーのサラダ
マヨネーズ、レモンペースト、はちみつをちょっと入れました。
お魚、お肉にもいいです。
今日は雨☂️
夫が庭仕事が、できないと
ガッカリ。
私はお仕事なので、皿洗い、お風呂洗い、
掃除機お願いしていきます（笑）
では、また♪