おはようございます。
鯖のおろし煮
火曜日のご飯
今朝は寒かったです。
何日か わりと過ごしやすかったので
ちょっと寒いだけで体が反応します。
ついて行けません（笑）
コロナウィルスの影響で
色々なイベントが延期や中止に
なっています。
今日、楽しみにしていたイベントが
あったのですがやはり延期でした。
北海道の全部の小中学校も今日、または明日から
3月4日までお休みになるようです。
この2週間が感染防止に大切な期間だそうです。
早くおさまりますように。
昨日の晩御飯
○鯖のおろし煮
○納豆、じゃこ
○アスパラ
○エリンギ肉巻き
昨年、社内の鯖缶を使ったレシピコンテストで
3位だったお料理です。
とっても簡単、めんつゆを表示とうりに
作って、鯖缶と大根おろしを入れて煮ます。揚げ玉をトッピングします。
これがカリカリの時が美味しいですよ。
作り方、正確ではないかもしれませんが
だいたい合っていると思います。
火曜日のご飯
○ホタテとブロッコリーのサラダ
○納豆、昆布
○軟骨入りつくね→市販の
○イカの醬
○大根粕漬け
ちょっと前から晩御飯に必ず納豆を
食べる事にしました。
続くように頑張ります（笑）
では、また♪