おはようございます。





娘が引越してから1週間がすぎました。

まだ、なかなか片付いていないようです。

娘は誰に似たのか、かなり

のんびりの性格。

私はせっかちなので、家の片付いていない様子を見るたびイラッとします(笑)

先日も最後にしまった娘のバッグが出てこないと大騒ぎでした💦

昨日の朝、思いも寄らない所から

出てきたと電話がありました。

しばらくは片付かないでしょう、きっと💦



おとといの晩御飯

鮭のパスタ

鮭すり身だんごとズッキーニの
チーズ焼き


モッツァレラとトマト




鮭とベーコン、玉ねぎ、枝豆を
入れました。
味付けは生クリームに少しの白だし。
洋風のような和風のような感じです♪



鮭すり身を玉ねぎ、にんにく、塩、胡椒
パン粉を入れて混ぜ小さいハンバーグのように作ります。
フライパンでズッキーニも焼いて
耐熱容器に並べて、トマトソース、バジル
チーズをのせてオーブントースターで焼きました。


モッツァレラとトマト


鮭の食卓4回目でした。

味噌漬けにしたものは冷凍しましたが、

なんとか生のものは

あれこれ料理していただきました。





連休はずっとお仕事です。

頑張ります😊




それではまた♪