おからこんにゃくのいそべ揚げ♪

おはようございます。

札幌でも初雪が観測されたようです。

夜中に降っていたようで、

朝起きても昨日と変わらぬ風景です。

こんなに遅い初雪は記録だそうですよ。

初雪は遅かったけど

今週はずっと雪マークです☃️

積もるのが早いかも。

昨日の晩御飯

おからこんにゃくのいそべ揚げ

これ、美味しいですよ！

下味つけて揚げます。食感が

ほんとにお肉なんです。

長芋と豚肉の炒め物

紅鮭は恵庭のうお半のです。

塩加減がちょうどいいんです。

ほかにホッキポン酢、しょうがオリーブオイル。

日曜日の夜はキムチ鍋でした。

疲れがとれず、手抜きしました

先週金曜日に北海道の情報番組に

仕事仲間のMさんがテレビ出演しました。

北海道には第三日曜日、道民家庭の日という日あり（実はあまり知られていません（笑））

家族で食卓を囲みましょうという主旨のようです。

その日にお勧めのお料理鮭とホタテのトマトクリームシチューをテレビで紹介しました。

Mさん、落ち着いてゆっくり話されて

わかりやすく説明していました。

食材切る手つきも

丁寧です。

私もじっくり、ゆっくり観させていただいました。

ほんとにお疲れ様でした。

ではまた♪