おはようございます！
講座でいただいたおからで煮物
先日の豆腐講座で豆腐の耳が
あることを知りました。
パンの耳なら知っているけど（笑）
豆腐を切るときにでるようで
ほとんど使われないそうですよ。
お豆腐やさんによっては
いただけると聞きました！
豆腐講座でいただき
米油で揚げてサラダに添えました！
これ、美味しいですよ～♪
豆腐の耳のファンになりました！
油揚げよりサクサク食感です！
知床地鶏の照り焼き
かぶと油揚げの煮物
講座でいただいたおからで煮物
イソフラボン、けっこう取れたかな（笑）
今週もあっという間に週末でしす。
今日は何年かぶりでお友達ご夫婦6人で
お食事会があります。
楽しみです～♪
では良い一日になりますように