長芋のコロッケ

おはようございます！

昨日は長芋でコロッケを作りました！

コロッケ自体、ほとんど作らないのですが

新聞の料理欄で見て長芋あるし、

作ってみよう～♪

なかなかクリーミーで美味しい♪

夫も息子も気に入ったらしいです（笑）

また作ります！

厚揚げとひき肉の炒め物

さんまの甘酢昆布漬け

これは市販ので厚岸のもの。

今週もあっと言うまに週末ですね～。

今日で57才になりました。

夜、娘が何か作ってくれるそうです。

楽しみ（笑）

では、今日もいい一日でありますように