こんにちわ!


この間、マルコメさんからでている

大豆粉を使ったパンを

焼きました!


大豆粉だけだとふくらまないので

全粒粉、グルテン粉も入ってます!

はちみつ、オリーブオイル、ドライイースト、お水を使っています。


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強力粉だけのパンよりはふわふわしてませんが、体に良さそうなパンです!

きな粉は大豆を炒ってから粉にしてますが、大豆粉は生のものを粉にしているようです!


今日は最悪のお天気

帰り道が憂鬱です